不喝酒，如何在山东的酒桌上活下来？

“山东人啊，肯定能喝！” 

一手大碗酒，一手煎饼卷大葱，咬上一口葱，再就上一大口酒，面不改色而谈笑自如——在外省人民的心目中，山东人的生活应该就是如此“惬意”吧。

▲外省人民的“血与泪”

能啊！不光能喝，还爱喝

《中国餐饮产业发展报告》发现，山东战胜东北三省成为中国最能喝的地方。72%的山东人年夜饭能喝超过三两以上的白酒，35%的人可以喝半斤以上。

除了喝白酒，山东人也爱喝啤酒。来山东，规矩是“白酒一斤半，啤酒随便灌”。据说，青岛的小哥小嫚可都是把啤酒当饮料喝的。你见过拿塑料袋装啤酒的吗？青岛银就这样！

当然，每个地方都有“地域拖油瓶”。

菏泽以“无上限，直到喝倒为止”荣居榜首。最不能喝的是德州人，据说沾酒就倒，平均酒量只有1两。

友情提示：在山东喝酒，座位可不能乱坐哦！

如果你恰巧跟山东人一起喝酒，先别着急，讲究的山东人会帮你安排位置。正规的酒席一般是圆桌，别小看这一张桌子，每个位置都很讲究。

副陪安排在主陪正对面，主要负责接主陪的班。一般是主陪先敬酒，然后副陪走一圈，目的是为了让主陪有时间休息。然后以此循环，让酒一直能喝下去。

别看山东人平时实在靠谱，沉默寡言，但是到了酒桌上，再木讷的山东男人都像忽然开了挂，劝酒辞成套成套往外蹦，这时候你才发现原来他们这么能说：

 感情怎么说出口，倒在杯里面全是酒

你不醉我不醉，马路牙子谁来睡

人在江湖漂，不能不喝高

请你喝酒就得醉，要不然我得多惭愧

今朝有酒今朝醉，男人不能太疲惫

只要感情深，咱俩一口闷

男人不喝酒，交不到好朋友

……

“侥幸”从山东活着离开后，张海斌副教授这样写道：

“山东劝酒的水准达到了一种艺术的高度，浸染着一股善良的霸气。其敬酒每一杯都有每一杯的说法，每一种说法都有一套论证，让人觉得不满饮此杯，简直枉披人皮矣。”

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良心建议：千万别指望“少来点”能拯救你，一旦开始倒酒，就是一条不归路了。

首先，自报身体不适喝不了酒，在山东并不好用。因为在山东人眼中，酒就像喝热水一样，是万能“药”。

你：感冒了，不能喝酒。山东人：没事儿！喝点酒发发汗！

你：心脏不好，不能喝酒。山东人：没事儿！少喝点活活血！

你：这几天上火，不能喝酒。山东人：没事儿！喝点酒降降火！

你：？？？？？

所以，要巧妙的躲酒，就要学会“斗智斗勇”。

方法一：造假酒 

推荐指数：★

实现指数：★ 

危险指数：★★★★★

造假酒特别考验演技。演好不容易，还要保证不能让别人发现。堪称考验心理素质之最。

方法二：朋友代酒 

推荐指数：★★

实现指数：★★ 

危险指数：★★★

方法三：以攻为守 

推荐指数：★★★ 

实现指数：★★★

危险指数：★★★★

方法四：纯靠智商 

推荐指数：★★★★ 

实现指数：看个人 

危险指数：★

不过，此法难点在于没有教程，完全取决于你究竟有多能说。

作为看着红会福娃娃广告长大的山东人，自然不会再多劝。

[1]林剑. 撩人的山东酒俗[J]. 两岸关系,2008(05):70-71.

[2]王涛. 山东人的酒风[J]. 中国酒,2009(04):77.[3]张海滨.山东归来不喝酒https://www.sohu.com/a/127600081_503214

[4]李方毅. 山东白酒的前世、今生和未来[J]. 江西食品工业,2005(02):60-61.

[5]王秀道. 山东白酒工业发展简况[J]. 酿酒科技,1990(03):46-47.

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