你知道怎么敲才能挑出好西瓜吗?

    夏天到了,西瓜是我们最爱的夏季单品,一般挑西瓜我们会用手敲,但是你敲对了吗?

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    当然,用手敲西瓜不失为一个最简单的方式,到这要求买西瓜的人有良好的声音辨别能力,当你用指关节敲瓜时,成熟的西瓜应该发出浑厚的声音而不是闷声闷气的低沉的声音。

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    挑“胖妞”西瓜,丰满型的。在当地食品杂货店的农产品区挑西瓜时,你应该在同等大小的西瓜中挑最重的那一个。西瓜的密度越大,汁水就越多。这也意味着西瓜熟透了。

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    接下来,看西瓜的底部有没有“斑”。西瓜在生长过程中接触地面的地方会形成黄色的斑块。如果斑块呈乳黄色,那就说明西瓜熟了。

    最后,轻轻拍一下西瓜底部,不要太用力,以免引起店员工的注意,只要能听到西瓜声音是否空洞就够了。如果发出空洞的声音,那么就是好西瓜。如果声音沉闷,就像碰到一块实心砖头一样,那就说明熟过头了。

    如果你对自己的挑瓜水平没有信心,分享一个笨办法。还可以让卖瓜的人帮你挑。不过你得注意他是怎么挑西瓜的,下次你就可以模仿他的做法亲自挑选西瓜了。

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    生活不易,慢下脚步,多接触接触那些被我们遗忘的小事。

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